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イカ墨パスタ イタリア産イカ墨を使用の漆黒のパスタ。見た目とは
裏腹に本当に美味です。当店のイカ墨パスタは、全く臭みは全くありません
初挑戦の方にもお勧めです。
ボスカイオーラ きこり風という意味の木の子を使ったパスタになります。
当店では、これでもかと牛の出汁フォンドヴォーを加えたクリーム仕立てで
旨みが半端なくあります。寒くなってきた季節にピッタリのパスタです。
ジェノベーゼ バジルのパスタ。王道の具材のジェノベーゼパスタは間違いない
美味しさです。松の実のコク、ベーコンの旨味、インゲン豆にじゃ芋の甘さ、
仕上げのチーズの風味。そして当店では沖縄からバジルを取り寄せジェノベーゼ
ソースにし
アットホームな食い処,呑み処のイタリアン食堂です。手間隙惜しまず手作りにこだわり美味しいだけでなく・料理・ドリンク・空間を通じて楽しさ、驚きを提供していきます。
[ニーナの台所=子供の台所]子供心を忘れず自分達も楽しみながら新しい事にどんどん挑戦していきます。
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